「おかず」とは

「おかず」とはオブリガードとも言い、
演奏の後ろで演奏を引き立たせるように弾くメロディーのこと

ジャズでは主旋律やアドリブ・ソロの空白部に即興でメロディなり、
リズムを挿入することを指す。

原曲のテーマのリズムやメロディをジャズ風にブラッシュアップして演奏する

A Night at Birdland