梅の収穫の季節です
明日は、群馬県の梅の農家に、収穫のお手伝いに行きます
お天気も何とか持ちそうなので、後は、あまり暑くならないでほしいですね
我が家の梅は、今年は大豊作です
我が家の梅を使って作った今年の梅ジャムは
上手に出来上がりました
ただし、収穫が遅かったので、煮ているうちに
とろんとろんに解けてしまいました
歯ごたえのある梅ジャムにするには青梅に限るようですので
来年は早い目に収穫しましょう
群馬から送っていただいたきれいな青梅で
梅ジュースを二瓶作りました
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「梅ジャムと梅ジュース」への3件の返信
美味しそうな梅ジャム、余分に有れば送って下さい。
了解しました
美味しい梅ジャムは、
熟したほうが美味しいとわかり
来年は、完熟を待って作ります
で、美味しく出来たほうは友達などに配ってしまい
残っているのは青梅で作ったジャム
少しすっぱいですが、これはこれで美味しいですよ
梅ジャム等受け取りました。 ありがとう。美味しかったですよ